La Calabria degli spirits approda a Vinitaly con “Sun Spirit”, il progetto che unisce produttori, botaniche e identità territoriale. Un laboratorio‑evento e una presenza diffusa tra padiglioni e mixology racconteranno l’eccellenza calabrese dei distillati.
SUN SPIRIT SBARCA A VINITALY
La Calabria dei distillati arriva nel cuore di Verona con Sun Spirit, portando con sé profumi di agrumi, botaniche selvagge, spezie e radici che raccontano un territorio antico e sorprendente. Piccoli produttori, custodi di una tradizione alchemica millenaria, si preparano a presentare amari e liquori che non sono semplici prodotti, ma sorsi autentici di territorio. L’appuntamento è fissato per lunedì 13 aprile 2026 alle ore 14:45, al Padiglione 10 (Stand H2), con il laboratorio “Sun Spirit Experience – Destinazione Calabria”. A guidare il pubblico saranno Ulric Nijs, Direttore di Spirits Selection, e Salvatore Pace, divulgatore ARSAC, per un viaggio nella ricchezza botanica calabrese e nella sua trasformazione in spirits identitari e contemporanei. L’evento nasce dalla collaborazione con Rastal Italia e con la guida Vinibuoni d’Italia del Touring Club Italiano.
TRA LABORATORI E MIXOLOGY: LA CALABRIA SI RACCONTA
La presenza di Sun Spirit non si limiterà al laboratorio: gli spirits della rete saranno protagonisti anche nell’area Mixology di Vinitaly and The City, il fuori salone nel cuore di Verona, e nel Padiglione 12, allo stand della Regione Calabria, dove verranno proposti cocktail inediti capaci di esaltare l’energia contemporanea dei distillati calabresi. Un modo per far dialogare tradizione e innovazione, mostrando come le botaniche locali possano diventare materia viva per una mixology moderna e internazionale.
UN PROGETTO NATO PER FARE RETE
Sun Spirit è molto più di un format: è uno spazio di incontro e promozione nato per valorizzare le realtà calabresi che producono eccellenza nel settore degli spirits. Il progetto affonda le sue radici a Fuscaldo, sul Tirreno cosentino, da un’intuizione di Carmine Scrivano, assessore alle attività produttive e produttore. Dopo il successo delle prime rassegne estive, è emersa una consapevolezza chiara: «mettere i produttori uno accanto all’altro non è solo strategia, è un valore aggiunto». Oggi Sun Spirit è un progetto strutturato che accompagna le aziende tutto l’anno, con l’obiettivo di fare rete, favorire l’export e costruire una narrazione nuova dell’agroalimentare calabrese. Il team è composto da Carmine Scrivano, da Rachele Grandinetti, giornalista e sommelier responsabile della comunicazione, e da Andrea Napoli (AN Consulting), responsabile marketing e business development.
BOTANICHE, BIODIVERSITÀ E IDENTITÀ: IL CUORE DEL PROGETTO
A sostenere la crescita di Sun Spirit ci sono partner istituzionali e tecnici come ARSAC, la Regione Calabria, l’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli e il supporto accademico del professor Roberto De Donno, esperto di marketing territoriale. Ma al centro restano i produttori: realtà artigianali, imprese familiari e giovani scommesse che condividono i valori della biodiversità e della cura della materia prima. Agrumi vibranti, erbe spontanee, radici e spezie diventano patrimonio botanico da trasformare in attrazione territoriale. Perché l’idea alla base è semplice ma potente: insieme si è più forti. E a Vinitaly 2026, Sun Spirit è pronta a dimostrarlo.